이탈리아의 햇볕을 담은 신비로운 향연 와인~!! 이탈리아는 그 풍부한 토양과 온난한 햇빛으로 유명한 와인 생산지 중 하나인 와인!! 그 중에서도 AMMONE APPASSMENTO 와인은 독특한 양조 과정과 특별한 특성으로 높은 평가를 받고 있는 특별한 와인이에요!! AMMONE APPASSMENTO 와인은 그 자체로 이탈리아의 햇살을 담은 듯한 향취와 풍부한 맛으로 유명하고 이 와인은 특별한 양조 방식, 즉 '앱파스시멘토(Appassimento)' 과정을 거쳐 이는 수확한 포도를 일정 기간 동안 건조시키는 과정으로, 이로 인해 높은 당도와 농축된 향이 특징인 와인!! 이 와인의 주된 특징 중 하나는 건조한 포도로 양조되어 부드럽고 깊은 풍미를 지니고 이탈리아의 특산품 포도인 '코르비나(Corvina)'와..

복순도가 빨간쌀막걸리는 2022년 출시된 복순도가의 신제품 복순도가 막걸리!! 전통 방식으로 빚은 막걸리에 찹쌀과 붉은쌀을 첨가하여 부드럽고 달콤한 맛을 더한 것이 특징인 복순도가 막걸리!! 복순도가 빨간쌀막걸리의 색은 분홍빛을 띠고 있으며, 탄산이 가득 들어 있어 톡톡 쏘는 맛이 일품입니다!! 또한, 찹쌀과 붉은쌀의 단맛이 조화롭게 어우러져 달콤하면서도 깔끔한 맛을 느낄 수 있다는점!! 복순도가 빨간쌀막걸리는 다양한 음식과 잘 어울리는 막걸리로 알려져 있고 특히, 매콤한 음식이나 튀김류와 함께 먹으면 느끼함을 잡아주고 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다!! 또한, 여성분들이 좋아할 만한 달콤한 맛으로, 혼술이나 홈파티 등에서 즐기기에도 딱이라는 점!! 복순도가 빨간쌀막걸리는 출시 이후로 많은 소비자들의 사랑..

와인을 특별한 순간에 즐기기 위해서는 올바른 저장과 서빙이 중요!! 올바른 방법으로 와인을 다루면, 그 풍미를 최대한으로 끌어낼 수 있는 힘!! 와인을 저장할 때 온도는 핵심!! 고온이나 저온은 와인의 맛과 향을 손상시킬 수 있다는 점!! 명심!! 일반적으로 레드 와인은 15-18℃, 화이트와인 및 로제는 8-12℃, 스파클링 와인은 5-10℃로 보관하는 것이 제일 이상적이에요~!! 와인은 조용한 환경에서 푹 쉬어야 해요~!! 와인을 저장하는 곳에서는 진동을 최소화하고, 떠들림을 피해하고, 와인이 흔들리거나 떠들리면 풍미가 변할 수 있다는 점!! 와인은 햇볕이나 강한 불빛으로부터 보호~!! 찔끔!! 와인병을 투명한 유리 케이스에 보관하거나 직접 햇볕이 닿지 않도록 장소를 선정!! 와인잔은 와인의 향과 맛..

와인은 즐거움과 축제의 상징이자, 다양한 이벤트와 축제는 그 특별한 매력을 한층 더 빛나게 하며 여러 나라에서 열리는 와인 이벤트와 축제는 와인 애호가들에게 예술적이고 감각적인 시간을 선사해요~!! 보르도에서 매년 개최되는 "플로랑지 피에스"는 와인의 중심지에서 열리는 대표적인 축제!! 샤또에서 와인 시음을 비롯해, 다양한 예술 공연과 음악, 푸드 페어가 진행되어 와인 문화의 다채로운 측면을 경험!! 토스카나의 소바르노에서 개최되는 "비니 타스티마"는 이탈리아 와인을 축하하는 축제!! 다양한 지역 와이너리들이 참여해 와인 시음 행사를 열고, 현지 푸드와 예술적인 행사들이 함께 진행!! 나파 밸리에서 열리는 와인 페어는 세계적으로 유명한 캘리포니아의 와인 문화를 체험할 수 있는 행사 중 하나!! 수백 개의..

여행과 와인은 매력적인 조화를 이루며, 도전적인 포도원에서 놀라운 전망을 느낄 수 있는 것처럼, 와인 여행은 새로운 경험과 풍요를 발견하는 여정으로 우리를 출항의 길로~!! 와인 여행은 우리를 신비로운 포도원으로 인도하며 햇볕이 가득한 토스카나의 몽티파노 포도원이나, 길게 뻗은 로레알의 포도수확 축제는 어떤 여행이든 놀라움과 매혹을 느끼게!! 각 지역마다 특유한 와인 문화와 풍경이 존재함!! 보르도의 성공적인 레드 와인이나 뉴질랜드의 신선하고 풍부한 향의 사우비뇽 블랑은 그 지역의 특색을 와인에서 직접 체험!! 지중해 지역은 완벽한 기후와 풍부한 토양으로 명소~!! 이 지역에서의 와인 여행은 바다 냄새가 가득한 곳에서 특유의 향과 맛을 경험하는 여정에 길에!! 와인 여행은 여유와 휴식의 시간으로~ 마치 ..

와인은 오랫동안 많은 문화에서 기쁨과 즐거움의 상징으로 존중받고, 과도한 음주는 건강에 해를 끼칠 수 있으므로 적절한 양과 적절한 상황에서 와인을 즐기는 것이 중요!! 여러 연구들에서는 적당한 양의 와인 소비가 일부 건강 상태에 긍정적인 영향을 미칠 수 있다는 결과가 나오고 있어요~!! 와인은 심혈관 건강에 도움을 줄 수 있는 주요 요소 중 하나!! 폴리페놀과 레스베라트롤 같은 항산화물질이 풍부하게 포함돼 있어, 혈관을 확장시켜 혈압을 조절하고 동맥 경화를 방지할 수 있고 특히 레스베라트롤은 혈관 벽에 쌓인 콜레스테롤을 감소시키는 효과도 있다고 알려져 있다능!! 와인 소비는 간 건강에도 도움을 줄 수 있고 일부 연구에 따르면, 적당한 양의 와인은 간의 지방 간단히 말해 "알코올성 지방간"의 위험을 감소시..