2024. 1. 9. 10:20ㆍ취&Wine
와인 소물리에 공부는 많은 이들에게 흥미로운 주제!!
하지만, 처음 시작하는 사람들이나 전문가로 성장하고 싶은 분들을 위해서는 몇 가지 기본적인 내용으로!!
<넓게 취향을 개발하라>
다양한 와인을 시음해보세요.
레드와 화이트 와인뿐만 아니라, 다양한 품종과 지역의 와인을 경험하는 것이 중요!
이를 통해 자신만의 취향을 찾을 수 있고, 다양한 와인의 특징에 대한 이해도 상승!!
<소물리에 용어 습득>
소물리에에 관한 기본 용어부터!
탄산, 산도, 바디 등의 용어는 와인의 특성을 설명하는 중점!
관련 서적이나 온라인 자료를 활용하여 소물리에에 대한 전반적인 이해를 공부!!
<와인 시음 이벤트 참여>
지역 와인 이벤트나 소모임에 활용한 방법
다른 사람들과의 소통을 통해 새로운 정보를 얻을 뿐만 아니라, 다양한 와인을 시음할 수 있는 기회를 얻을 수 있습니다.
<와인 책과 온라인 자료 활용>
와인에 관한 책이나 전문 블로그, 온라인 강의를 활용하여 지식을 활용!!
와인 소물리에에 대한 깊은 이해는 계속해서 공부하고 탐험하는 과정입니다.
<실제 경험 중심 학습>
이론적인 지식 뿐만 아니라 실제로 와인을 시음하고 분석~ 취한다~!!
와인 메뉴를 선택하거나 와인 판매점에서 직접 상담을 받는 것이 도움이 됩니다.
<노트 작성 습관>
와인 시음 후에는 간단한 노트를 작성하는 습관을 가지세요.
휴대폰 메모장을 활용한 시음한 와인에 대한 사진과 여러가지 메모의 습관!!
어떤 와인을 마셨는지, 어떤 특징을 느꼈는지 기록하는 것은 지속적인 학습에 많은 영향을 도와줍니다.
와인 소물리에는 끝없는 발견과 학습의 여정이기 때문에,
지루하지 않고 즐겁게 공부하는 것이 중요!!
계속해서 호기심을 가지고 새로운 와인을 탐험하고, 다양한 경험을 통해 자신만의 와인 소물리에를 발전시켜 가능 방향으로 함께!!
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